Analizamos el logotipo de Knorr

Knorr es la marca número uno del grupo Unilever y es una marca mundialmente conocida por sus sopas deshidratadas y cubitos de concentrado.
Su nombre y logotipo tipo” firma” es el apellido del fundador Carl Heinrich Knorr que creó la marca en 1838 cuando fundó su industria de achicoria para la industria del café, y que después se centraría en la fabricación de deshidratados.
​¿Te has parado a pensar por qué su logotipo es así?

El logotipo está basado en la verdadera firma de Heinrich Knorr.​​

El sector de la alimentación es un sector muy competitivo, la decisión de compra es en el punto de venta (supermercados, tiendas de alimentación..) y es muy rápida. Cuando vemos productos similares pensamos más bien en la marca, y decidimos que producto elegir en tan solo unos segundos.

En este sector, el diseño de los envases junto con el diseño del logotipo son factores que pueden determinar que un cliente opte por nuestro producto o por el de la competencia, y es que compramos por lo que vemos, un envase con un diseño atractivo, elaborado, entra por los ojos y nos transmite la idea de “mejor producto”.

A diferencia de otros sectores, como el de la restauración, donde actualmente predomina una tendencia de diseños de logotipos sencillos y minimalistas (restaurantes de comida rápida para transmitir mayor calidad), en el sector de los productos elaborados de alimentación como los que hace Knorr, el diseño sigue una linea más elaborada, llamativa, aplicando sombras, brillos, y otro tipo de efectos, con el fin de crear una imagen más atractiva en el consumidor.

Esto es lo que observamos en envases donde aparecen fotografías.
Lógicamente hay todo tipo de diseños desde más sencillos a más elaborados.

Vemos que el logotipo de Knorr es tipo bandera, que aporta dinamismo, y esto parece que funciona bien en el consumidor, es la misma línea de estilo que han aplicado recientemente otras marcas como BIMBO o PESCANOVA.
Estos logotipos tipo bandera vienen de la época victoriana, diseños de envases muy elaborados, elegantes, donde se ponían los textos encima de dibujos que eran pergaminos enrrollados, y otras formas ornamentadas y curvas, cintas decorativas de embalaje, etc.. En aquella época los productos que venían en envases eran productos de calidad, los envases eran caros y el diseño se cuidaba mucho y en las casas los envases se guardaban.

En cuanto al color, el verde es un color que se identifica con el sector de la alimentación, con lo sano, con la ecología.. El amarillo va muy bien con el verde, nos puede hacer recordar a alimentos del campo (verde campo, amarillo sol)
El rojo es el color opuesto al verde en la tabla cromática y por este motivo visualmente encaja muy bien, y destaca el texto porque crea contraste.

El nuevo logotipo de Knorr incluye una “cinta” verde, y vemos que se ha pensado para situarla en la parte superior de los envases. Una cinta que cae, y que podría entenderse como las cintas decorativas reales que se ponen en los envases. Esta cinta es parte del logotipo, aparece en todos sus usos.

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